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70年以上続くお店の接客の秘訣

こんにちは!
ブリング・トゥ・ザ・テーブルの矢島真紀です。

先日、北広島町にある
かけや酒店さんに伺いました。

 

北広島町って
広島県と島根県の県境にあります。

出典元:マピオン

山や木に囲まれた
とても空気の澄んだ町で
行くだけで癒されました。

もう少し早ければ
紅葉がきれいだったとのこと。

 

かけやさんは
もう70年以上も続く
地元の酒屋さんです。

そちらのお母さんの接客で
素晴らしいなーと
感じたことがありました。

 

その日はお客様が
途切れなく来られていて
いそがしくされていました。

ふと気づくと
お客様がお買い物を済まされて
お帰りになるたびに
お母さんの姿が一瞬消えるのです。

 

よくよく見ていると
寒い中お店の外に出て
お客様の後ろ姿を見送ってみえました。

 

さすがだなーと
思いました。

もしかしたら
お客様は気づいていないかもしれませんし
これで売上が上がるとかではないですが

このようなことを
大切にされているからこそ
70年も続いていらっしゃるのだなあと
勝手に感じていました。

 

百貨店での私の経験では
お買い物の後に
お店を振り返るお客様は
1割から2割しかいらっしゃいません。

ほとんどの方が
見送ってくれているか
見送ってくれていないかなんて
気にしていないのです。

 

それでも1割か2割
振り返る方もいらっしゃいます。

お客様への想いが伝わる
心温まる習慣だなと感じました。

 

そんなお母さんに
デジタルにも挑戦していただきました。

ニッチなキーワードにはなりますが
「唎酒師 広島」で検索すると
動画の3番目に出てきました(*^-^*)


今までGoogle検索で
情報があまり出てこなかった
かけやさんですが
出ました!

本当はもっとできることもありますが
ひとまず、YouTubeデビュー
おめでとうございます(^^)

 

それにしてもお母さん、
めちゃくちゃ役者なんです!

カメラを向けて
一発OK 。

カミカミの私からすると
うらやましい才能です。

よかったらご覧ください(^^)
 ⇒https://youtu.be/vOkhqIGqTN8

 

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